Sognare questa pianta tanto pregiata, assumerebbe i seguenti significati:


- in genere vedere zafferano in sogno, denota pericoli ormai superati;

- se il dormiente sogna questa pianta, il sogno gli rivela che probabilmente nel suo avvenire incontrerà una persona intraprendente che supererà ogni ostacolo di vita pur di perseguire il proprio obiettivo;

- lo zafferano utilizzato come condimento suggerisce al dormiente di non camuffare i propri difetti.